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Allergie

Anafilassi indotta da esercizio fisico dipendente dal cibo: conoscenze attuali e prospettive future

10 Dic 2025
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Da Italian Journal of Pediatric Allergy and Immunology, organo ufficiale SIAIP

 

L’anafilassi indotta dall’esercizio fisico dipendente dal cibo (Food-Dependent Exercise-Induced Anaphylaxis, FDEIA) rappresenta una delle manifestazioni allergiche più complesse da riconoscere nella pratica clinica pediatrica. A differenza delle classiche allergie alimentari, la reazione si verifica solo quando l’ingestione di un determinato alimento è seguita da attività fisica entro un intervallo di tempo variabile. Sebbene rara, questa condizione viene riconosciuta sempre più spesso nell’adolescenza e nella giovane età adulta, rappresentando una sfida diagnostica per pediatri e allergologi.

La FDEIA è resa complessa dall’interazione tra più fattori: alimenti coinvolti, intensità dell’esercizio e presenza di cofattori come infezioni, FANS, variazioni ormonali o stress, che possono abbassare la soglia di reazione anche in bambini e ragazzi generalmente tolleranti agli stessi cibi a riposo. Comprendere questi meccanismi, insieme ai segnali precoci che precedono un evento acuto, è fondamentale per orientare correttamente il sospetto clinico e offrire indicazioni preventive efficaci alle famiglie.

L’articolo completo approfondisce i principali allergeni coinvolti, gli aspetti fisiopatologici oggi meglio compresi e le più recenti strategie diagnostiche e gestionali, incluse le prospettive terapeutiche emergenti. Un aggiornamento utile per i pediatri che desiderano riconoscere tempestivamente questo quadro clinico e migliorare la sicurezza dei giovani pazienti nello sport e nella vita quotidiana.

 

 

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